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のマークは米へのこだわり
1717年に灘の西郷で米屋の副業として、※のマークを掲げて酒造りを始めました。「米を生かし、米を吟味し、米にこだわる」創業から300年も続く沢の鶴の伝統です。
沢の鶴 純米酒のススメ
純米酒は日本酒の基本といわれ、酒蔵の実力がわかります。
みなさんは純米酒の魅力をご存じですか?
沢の鶴の純米酒は
伝統的な造り方に
こだわり続け、
お料理のおいしさを
引き出します。
米と麹と水だけの江戸時代から変わらない材料で造る純米酒は、沢の鶴の礎となるお酒。山田錦や宮水など郷土が誇る豊かな自然の恵みと、300年間受け継がれてきた丹波流の醸し技で米本来の旨みを最大限に引き出しています。沢の鶴の純米酒は、飲み飽きすることなく、幅広い料理と良く合います。食事とぴったり寄り添うような、相性の良いお酒造りをしています。
あたためたり
ひやしてみたり。
あなたの好きな
おいしさが
見つかります。
温度を変えるだけで、いろんな味わいに変化する日本酒。きっとあなたの好きな味わいが見つかります。おうちでお楽しみください。
あたたかいお酒
あたためるだけで香りを感じやすくなるのが日本酒のおもしろいところ。その香りは日々の緊張をやわらかなものへ癒してくれます。
詳しく見る
そのまんまのお酒
日本酒は「体を冷やすことなく、やさしい温度でお酒が楽しめる」と若い女性から注目されています。
詳しく見る
つめたいお酒
つめたいお酒は、冷やすほどに爽快感が強くなり、香りは弱まるのが特長。シャープで、きれいな味わいを楽しめます。
詳しく見る
沢の鶴6つのこだわり
創業300年脈々と受け継がれる伝統と、新しい革新への遊び心が、沢の鶴のお酒のおいしさの秘密です。
話題のブランド
沢の鶴 X01
“新しい酒米を作る”という、前代未聞のプロジェクトから生まれた日本酒。沢の鶴とヤンマーがタッグを組んで“新しい酒米を作る”という壮大なプロジェクトに挑戦。
ロック機能付きのコンパクトなGLOCK用ヒップホルスター BLACKHAWK SERPA ホルスター スポーツスター グロック用 サブコンパクト [ 右利き ] BHI Glock 262733 413501BK-R | Blackhawk ヒップホルスター CQCホルスター CQBホルスター 近接格闘 拳銃嚢 ベルトホルスターL インテリア FUJE-MB-602 ぬいぐるみ風 新柄登場 O型 在庫有 あす楽 洗浄型 くま バラ 綿100% FUJE-MB-604■カラー レッド 薔薇 結婚祝い Yellow ネイビーブルー 造花 クマ 中芯 ご注文受付当日中にご案内差し上げます バリエーションも豊富な8種類 北欧カラーとデザインのふかふか便座シート ローズベア MB-701~4FUJE-MB-703 メッセージカード付き デザイン:○フラワーレッド○ツリーブルー○チェックグレー○ジグザグイエロー○ストライプRE Gray 黄色 フェイクフラワー ポイント6倍 グリーン 誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう ○フラワーGR 灰色 White グレー ■材質:表面:表糸 吸着 バラの造花で作られた可愛いクマちゃん Blue 送別会 FUJE-MB-603 妻 仕様等につきましては 9 イエロー Navy 父の日 アクリル樹脂 16 予めご了承下さい ■商品名:マシュマロ便座クッションMB-601~4 MB-701~4 白 ■サイズ ふわふわな座り心地がやみつきになります FUJE U型どのタイプも対応可■生産国:日本■ご注意:※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます 母の日 ギフト カラーカテゴリー:ブルー 誕生日 10までSALE 約 紺色 お願い申し上げます 万が一 赤 2枚1組 退職祝い マシュマロ便座クッションMB-601~4 ※複数店舗を運営しておりますため 女性 FUJE-MB-701FUJE-MB-601 先生 Green ホワイト ■仕様:洗浄型 FUJE-MB-704 ブルー U型どのタイプにも対応 予告なく変更する場合がございます 青 Red ポリエステル100% ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます :W17×H40×D2.5cm ※デザイン プレゼント 緑 テディベア風 ○バードBR ○チェックYE 発送が遅れる場合は 1386円 裏面:基布 お礼 FUJE-MB-702
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pigeon ピジョン母乳実感 哺乳びん(耐熱ガラス製) オレンジイエロー160ml pigeon ピジョン母乳実感 哺乳びん(耐熱ガラス製) オレンジイエロー160ml持ち手高 世界中で年代問わず人気のシンプルイラストが可愛すぎる ナインチェ コルザ 秋物 お礼 cm 通学 大容量 インテリア 布バッグ キャラグッズ キャンバスバッグ bag ラフ 定番 可愛い おしゃれ メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています商品カテゴリ:2371217528 たて ファッション のトートバッグが登場 A4対応 秋 冬服 COLZA 妻 冬 秋冬 荷物の多いレジャーなどにも活躍するアイテムです うさぎ しっかりとしたキャンバス生地と大きめのサイズで 2371217528 237-121-7528 クマ 普段使いはもちろん 7528 プレゼント カテゴリ501001 キャンバス地 ぬいぐるみ風 くま プリント入り オールシーズン かわいい 造花 キナリ ※あす楽をご利用の際は必ずご確認のうえ 女子 honeys オランダの絵本作家ディック 価格1680 トート miffy 最高 春夏 最大 ホワイト キャラ シンプル コラボ商品 うさこちゃん ladies ブルーナが描いたキャラクター 春 トートバック 表地 ギフト 237121752891 女の子 コットン 10までSALE 鞄 約27 ネイビー レディース プリント 約42 バッグ 12安 新着 シーズンオール 開閉はファスナーで貴重品の持ち歩きも安心 よこ まち幅 A4サイズ タグライセンスタグ メッセージカード付き 通勤 薔薇 ベーシック 100%■中国製※湿度 綿 約10 ママコーデ ハニーズ テディベア風 先生 夏 手提げバッグ 生成り 冬物 父の日 カジュアル ローズベア 秋服 スタンダード かばん 摩擦により多少色落ちする可能性があります 送別会 グッズ バラ トートバッグ 灰色 夏服 バック ブルーナ 商品サイズ 生地表地綿キャンバス 紺 紺色 誕生日 L Honeys グレー 1176円 春物 ミッフィー 新作 約40 ディック シリーズ登場 ガーリー 品質 バラの造花で作られた可愛いクマちゃん 特別クーポン配布中 白 キャンバス kawaii 母の日 待望の フェイクフラワー ハンドバッグ 女性 退職祝い プラウス FP452 結婚祝い 9 夏物 ご利用ください待望の キャラクターコラボ 春服 fashion コラボ ガーリーカジュアル
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企業情報
沢の鶴では日本酒と料理の相性研究会というものがあり、日々自分自身の色と日本酒が
どのように繋がる可能性があるのかを研究しています。
2017年、沢の鶴は創業300周年を迎えます。日本酒の名産地である灘の蔵元として、日本全国でお取り扱いいただいていますが、「手に入りそうで、意外と手に入らない」のが、沢の鶴のお酒です。これは、私たちが生産量や安売りを求めず、良い材料で昔ながらの伝統的な造り方を守り続けてきたからです。
私たちは、世界から“新しいお酒”と注目されている日本酒文化を大切にしながら、みなさまの毎日の食事がもっと美味しくなるお酒造りを続けていきます。これからの沢の鶴にどうぞご期待ください。
沢の鶴資料館
「昔の酒蔵」沢の鶴資料館は、酒造りの歴史を現代に伝えるために、古い酒蔵をそのまま資料館として1978年(昭和53年)11月に公開しました。
新神戸駅・神戸空港や神戸の中心三宮から最も近い日本酒の資料館として、多くの方に親しまれています。